Eierplatte

Das hier kannte ich vorher auch noch nicht. Auf einer Mischung aus Esspapier und Keks bekommt man ein Spiegelei, das noch mit allerlei Beilagen und Sossen garniert wird. Wohl eine Unterart des Okonomiyaki.


Das Ding ist aber sowas von fettig, das man danach erstmal was trinken muss. Als Fruehstueck mach ich das nicht nochmal.