Teppanyaki Okonomiyaki

Als ich in Hiroshima fertig war und eigentlich nur noch das Probieren von Okonomiyaki Hiroshima Style auf dem Plan stand, bin ich in der Naehe des Bahnhofs in ein kleines Teppanyaki-Lokal rein.

Tepanyaki heisst, man sitzt um die Kochplatte herum und der Koch bereitet das Essen zu und quatscht.

In der Praxis wird das ganze sehr lustig, wenn noch 4 andere Gaeste da sind, die fuer ein　Baseball-Spiel aus　Tokyo gekommen sinb und schon besoffen (es war 16.00 Uhr!).
Beim gepflegten　Tischgespraech (und einem "okay, ich probiere auch mal von dem Snaps, dem ihr trinkt") wurde mir erst　Unpatriotismus vorgeworfen, weil ich mich nicht fuer Fussball interessiere. Aber als ich von den Hostessen bei der Anime Fair berichte, bin ich wieder im gruenen Bereich.


Als die 4 vor mir gehen, bezahlen sie meine ganze Rechnung mit und zusaetzlich muesse ich unbedingt noch Austern probieren.


Insgesamt sehr lustiger Abschluss in Hiroshima.